Дори без головы, потрошеная, 420+ гр/ шт., фас.
Дори без головы, потрошеная, 420+ гр/ шт., фас.
| Производитель | Новая Зеландия |
| Цена за 1 кг | 12.00 руб. |
| Вес | 1000 г. |
| Тип тары | Пакет |
Описание
Способ и время размораживания: рекомендуется размораживать в холодильнике в течение 8-10 часов либо при комнатной температуре в течение 6-8 часов.
Калорийность на 100 г продукта: 73 кКал. Белки - 16, жиры – 1 г, углеводы – 0.
Дори – это хищная порода рыб, обитает в самых глубинных водах. Тело дори похоже на тушку камбалы, оно сплющено от высокого давления воды, голова крупная, глаза выпученные. Чешуи почти нет, а плавники покрыты острыми шипами. Дори считается частью семейства Солнечниковых.
Промышленный вылов дори происходит, в основном, у берегов Новой Зеландии. Тихий и Индийский океаны, Атлантика и побережье Австралии - это те регионы, где также может водиться эта рыба.
В пользе рыбы дори нет сомнений. Она содержит множество питательных веществ, способствует похудению и помогает улучшить общее состояние организма. Большое процентное содержание в рыбе дори легкоусвояемых белков помогает стабилизировать уровень сахара в крови, тем самым предотвращая такое опасное заболевание, как сахарный диабет. ОМЕГА-3 жирные кислоты в составе дори стимулируют деятельность мозга, сохраняют память у людей старшей возрастной группы, улучшают состояние кожи, волос и ногтей, укрепляют костную систему.
Поскольку солнечник живет на большой глубине до 2 км, его считают одним из самых безопасных и экологически чистых видов рыб, которым не страшны загрязнения моря и многочисленные канцерогены.
Филе этой разновидности подводных обитателей легко поддаётся любой термической обработке. При жарке, варке, тушении и запекании дори не теряет своего нежного вкуса и плотной структуры. Костей немного, да и отделяются они от филейной части несложно. В ресторанах и кафе шеф-повара пытаются удивить своих посетителей как традиционно приготовленными блюдами из дори, так и эксклюзивными салатами.
Хорошо сочетается с гречкой и рисом. Можно подать на гарнир овощи, например, помидоры черри с зеленью: сельдереем или петрушкой. Из фруктов с дори сочетаются цитрусовые, такие как апельсин, лимон, лайм.
Блюда из рыбы необходимо включать в рацион ребенка с раннего возраста. Дори идеально подходит для употребления малышом с 2 лет. Калорийность дори невысока, жирность практически отсутствует, внутренняя структура не имеет мелких костей. Блюда из рыбы дори практически не провоцируют аллергических реакций.
|
|
Дори без головы, потрошеная, 420+ гр/ шт., фас. |
12.00 руб.
|
В корзину |
Доставка
Доставка товаров интернет-магазина Goodfish.by осуществляется курьером по Минску и в пределах МКАД 2 собственным транспортом компании, оснащенным холодильным оборудованием.
Стоимость доставки — 5 рублей. При заказе от 40 рублей — бесплатно.
Ближайшее время доставки для заказов, оформленных в будние дни:
- до 12.30 — в тот же день второй сменой развоза;
- с 12.30 до 16.30 — следующий рабочий день первой сменой развоза;
- после 16.30 — следующий рабочий день второй сменой развоза.
Заказы оформленные в пятницу с 12.30 до 16.30 — доставляются в субботу. Заказы оформленные в пятницу после 16.30, а также в субботу и воскресенье — доставляются в понедельник.
Воскресенье, государственные праздники и нерабочие праздничные дни — выходной.