Горбуша неразделанная, фас.

Описание

Горбуша — это вид рыб, который принадлежит к роду тихоокеанских лососей. У горбуши по отношению к другим лососёвым наименее выражен хоминг, поэтому её удаление от мест рождения может достигать сотни и тысячи километров.
Горбуша водится в холодных водах Тихого и Северного Ледовитого океанов, от реки Сакраменто в Северной Калифорнии до реки Маккензи в Канаде, от реки Лена в Сибири до острова Хонсю в Японии. В своё время горбуша была случайно заселена в Великие озёра и успешно там прижилась. В 1960-х годах горбушу акклиматизировали на Кольском полуострове, после она начала распространяться по рекам Северной Норвегии.

Является ценной промысловой рыбой. Её можно выловить в море или в реке, а это значит, что на вашем столе может оказаться как морской, так и речной экземпляр. Однако в организме речной рыбы происходят видимые изменения и ухудшение вкусовых качеств мяса, поэтому употреблять в пищу лучше ту, что живёт в море.

Горбуша сочетается с самыми разными продуктами. Наилучшими можно считать гарниры из свежих или отварных овощей: огурцы, помидоры, брокколи, свекла, морковь и т.д. Отличным гарниром к горбуше считаются вареные крупы: гречка, перловка, рис, особенно в сочетании с соевым соусом. Горбуша рекомендуется детям с 1 года.

Внешний вид продукции на фото может отличаться от реального в зависимости от поступившей партии товара.