Горбуша неразделанная мороженая, фас.

Россия

13.35 руб.

Цена:

кг

Фактический вес продукции в заказе может незначительно отличаться от веса, заявленного на сайте.

Производитель	Россия
Цена за 1 кг	8.90 руб.
Вес	1000 г.
Тип тары	Пакет

Пищевая ценность в 100 г продукта: белки — 20 г, жиры — 4 г. Витамины: В1 — 0,20мг; В2 — 0,16 мг; А — 0,03 мг.

Срок годности: 12 месяцев

116 кКалл на 100 грамм

Описание

Время размораживания: положить в холодильник на 8-10 часов или оставить при комнатной температуре на 4-6 часов.

Калорийность на 100 г продукта: 141 кКал. Белки – 20,5, жиры – 6,5 г, углеводы – 0.

Горбуша — это вид рыб, который принадлежит к роду тихоокеанских лососей. У горбуши по отношению к другим лососёвым наименее выражен хоминг, поэтому её удаление от мест рождения может достигать сотни и тысячи километров.
Горбуша водится в холодных водах Тихого и Северного Ледовитого океанов, от реки Сакраменто в Северной Калифорнии до реки Маккензи в Канаде, от реки Лена в Сибири до острова Хонсю в Японии. В своё время горбуша была случайно заселена в Великие озёра и успешно там прижилась. В 1960-х годах горбушу акклиматизировали на Кольском полуострове, после она начала распространяться по рекам Северной Норвегии.

Является ценной промысловой рыбой. Её можно выловить в море или в реке, а это значит, что на вашем столе может оказаться как морской, так и речной экземпляр. Однако в организме речной рыбы происходят видимые изменения и ухудшение вкусовых качеств мяса, поэтому употреблять в пищу лучше ту, что живёт в море.

Горбуша сочетается с самыми разными продуктами. Наилучшими можно считать гарниры из свежих или отварных овощей: огурцы, помидоры, брокколи, свекла, морковь и т.д. Отличным гарниром к горбуше считаются вареные крупы: гречка, перловка, рис, особенно в сочетании с соевым соусом. Горбуша рекомендуется детям с 1 года.