Лосось, ТЕША (брюшки) морож., фас.

Описание

Способ и время размораживания: рекомендуется размораживать в холодильнике в течение 4-5 часов либо при комнатной температуре в течение 2-3 часов.

Калорийность на 100 г продукта: 310 кКал. Белки - 25, жиры – 24 г, углеводы – 0.

Брюшки (теша) – наиболее жирная и полезная часть рыбы семейства лососевых.

Как утверждают диетологи, именно брюшки содержат полный перечень полезных и незаменимых веществ в рационе еженедельного питания человека.

Они содержат в себе значительное количество жирных ОМЕГА-3 кислот и более 25 полезных витаминов (А, В, РР, Е) и минералов. Среди них кальций, калий, магний, фосфор, железо и многие другие. К тому же, теша лосося - идеальное решение для семейного бюджета.

Какое именно благотворное действие на организм могут оказывать брюшки при регулярном употреблении в пищу, давайте рассмотрим ниже:   

1. Профилактическое действие против онкологических заболеваний.
2. Помощь суставам при ревматизме, артрите, атеросклерозе.
3. Средство против бессонницы и депрессии.
4. Способ улучшить кровообращение.
5. Оказание благотворного действия при сердечно-сосудистых заболеваниях и тромбофлебитах.
6. Улучшение функционирования головного мозга.
7. Омолаживающее действие.

Ограничить употребление теши лосося нужно людям, страдающим болезнями почек, а также тем, кто подвержен гипертонии. Не стоит употреблять брюшки семги людям, склонным к пищевой аллергии, а также детям до 3 лет.

В кулинарии используют не только филе лосося, но и брюшки. Они очень нежные на вкус. Так как в них в большом количестве содержится природные жиры, брюшки являются самой питательной частью рыбы. Их варят, жарят, тушат, запекают, солят, коптят, маринуют, консервируют. Тешу также используют для приготовления салатов, закусок, супов, вторых блюд, как начинку для домашней выпечки.

Внешний вид продукции на фото может отличаться от реального в зависимости от поступившей партии товара.