Описание

Способ и время размораживания: рекомендуется размораживать в холодильнике в течение 6-8 часов либо при комнатной температуре в течение 4-6 часов.

Калорийность на 100 г продукта: 89 кКал. Белки – 15 г, жиры – 3 г, углеводы – 0.

Лосось — это уникальная рыба, которая славится отменным вкусом и рядом полезных свойств. Исследования диетологов позволяют заглянуть в химический состав филе лосося и по достоинству его оценить.

Продукт содержит витамины группы B, PP, А; калий, фосфор; натрий, кальций; цинк, селен; магний, железо. Лосось - полезная рыба, богатая ненасыщенными жирными кислотами, благоприятно влияющими на уровень холестерина в крови. ОМЕГА-3 является эффективным профилактическим средством множества болезней, связанных с общим старением организма.

Филе-кусочки лосося обесшкуренные – вкусный, сытный и очень полезный продукт. Их можно быстро приготовить, соблюдая минимум золотых правил кулинарии, относящихся к созданию рыбных блюд. Филе-кусочки лосося солят, маринуют, готовят на пару, жарят в сковороде, на гриле и запекают в духовке. Порционные кусочки даже не надо разделывать. Вы экономите время на готовку и проводите его, занимаясь любимым делом.

Филе-кусочки лосося хорошо сочетаются с кисло-сладкими, сладкими (фруктовыми) и острыми соусами. Из них получаются наваристые бульоны и вкусные супы. Также лосось — отличный ингредиент для салатов и закусок. Например, очень вкусная холодная закуска получается из филе лосося с томатами, огурцами, яйцами. В салатах лосось хорошо сочетается с сыром, овощами, оливками и бобовыми. Можно приготовить филе-кусочки путем обжаривания в горчице со специями. Если запекать лосося, то вкуснее всего он получится в фольге, политый лимонным соком. Лучшими гарнирами для него являются картофель, макароны и овощи.