Пикша кусочки (срезки) б/к, 26 кг ОПТ

Описание

Пикша – это прекрасная северная рыба, из которой можно приготовить разнообразные вкусные и полезные блюда. 
Рыба известна очень давно и пользуется огромной популярностью не только по вкусовым качествам, но и за свои полезные свойства. Пикша рекомендуется всем без исключения: представителям обоих полов, пенсионерам, детям с 1 года, а также беременным женщинам и кормящим матерям.

Пикша содержит большое количество белка и незначительное количество жира. Она богата полиненасыщенными жирными кислотами ОМЕГА-3. В ее составе есть комплекс витаминов: А, РР, С, Е и В2. Из макро- и микроэлементов можно выделить калий, фосфор, йод, хром, медь, фтор, кобальт. 
Всего 100 грамм пикши покрывают суточную норму по йоду, хрому, кобальту.

Почему полезна пикша:

- обогащает организм белками, жирами, витаминами и микроэлементами
- продукт для сбалансированного диетического питания
- снижает уровень плохого холестерина
- активизирует умственные процессы
- положительно влияет на психическое состояние
- улучшает работу сердечно-сосудистой системы
- является природным источником витамина D
- снижает риск развития сахарного диабета, ревматоидного артрита, рассеянного склероза
- поддерживает остроту зрения

Из кусочков пикши получается отличная уха.

УХА ИЗ ПИКШИ

срезки пикши - 300 гр; лук – 1,5 шт.; морковь – 2 шт.; картофель – 700 г; кориандр – щепотка; сушеные травы – 2-3 щепотки; растительное масло – 2 ст. ложки; лавр – 2 шт.; соль, перец, зелень.

Срезки пикши подготавливаем и отвариваем с луковицей и одной морковью 30 минут. Морковь и лук выбрасываем, рыбу избавляем от костей. В процеженный бульон бросаем картофель, а через 10 минут пассеровку из оставшегося лука и моркови. Приправляем горячее по вкусу, добавив сушеные травы, кориандр, перец, лавр, закладываем мясо пикши, варим еще 10 минут.
Бросаем зелень, даем ухе немного настояться под крышкой.

Приятного аппетита!

Внешний вид продукции на фото может отличаться от реального в зависимости от поступившей партии товара.