Коллцентр:

Рыбные тефтели

рыбные тефтели

Аппетитные и нежные тефтели можно приготовить из любимого сорта морской рыбы.

А если исключить обжаривание на масле до тушения, сохраняется диетичность и сочность блюда. В нашем рецепте используется хек.

Ингредиенты:

филе хека - 600 г

луковица - 1 шт.

сухари для панировки - 3 столовые ложки

яйцо - 1 шт.

соль и сахар - по 1 чайной ложке

вода - 500 мл

морковь - половина

томатная паста - 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Филе хека разморозьте, промойте и просушите полотенцем, после чего нарубите кусочками и поместить в емкость кухонного комбайна или блендера. К нему добавьте яйцо, часть лука и соль (0,5 ч. л). Все ингредиенты прокрутите до достижения однородной массы, после чего добавьте сухари и снова перемешайте.

2. Обжарьте лук и морковку с добавлением горячего масла около 3-4 минут. Добавьте томатную пасту, соль, сахар, воду.

3. После закипания соуса сформируйте шарики из фарша и поместить их в жидкость. Тушите около 40 или 50 минут.

Подача возможна с рисом, булгуром, салатом из овощей.
Приятного аппетита!


Close
Каталог рыбы
© 2020-2024, ООО «Белвнешрыбторг»

Регистрационный номер в Торговом реестре Республики Беларусь: 483717. Дата регистрации 04.06.2020 года.

Регистрация в БелГИЭ: №167746 от 19.10.2020 года. УНП 101267807. Зарегистрирован 26.09.2020 решением Минского городского исполнительного комитета. Местный исполнительный и распорядительный орган — Минский районный исполнительный комитет, телефон: +375 (17) 270-50-24.

Адрес производства: 223030, Республика Беларусь, Минский район, а.г. Новоселье, ул. Промысловая, 5.
Close
Позвоните нам
Время работы колл-центра:
Пн.–Чт: 08.30 - 17.00
Пт.: 08.30 – 15.45
Обед: 13.00 - 13.30

Сб., Вс.: выходной.

Выходные дни: государственные праздники и переносы праздничных дней.