Коллцентр:

Рыба горячего и холодного копчения

В нашем интернет-магазине Вы можете приобрести рыбу горячего и холодного копчения

ОПТОМ по выгодной цене с доставкой  по Минску и Беларуси.

Горбуша, ТУШКА подкопченная, 3 кг/упак. ОПT Горбуша, ТУШКА подкопченная, 3 кг/упак. ОПT
Опт
25.99 руб.
Цена за 1 кг
кг
Килька подкопч. 250 г, 9 лотков/упак. ОПТ Килька подкопч. 250 г, 9 лотков/упак. ОПТ
Опт
3.29 руб.
Цена за 1 шт
шт
Скумбрия атл. б/г горячего копчения, 3 кг/упак. ОПТ Скумбрия атл. б/г горячего копчения, 3 кг/упак. ОПТ
Опт
17.40 руб.
Цена за 1 кг
кг
Скумбрия атл. б/г потр. подкопченная, 3 кг/упак. ОПТ Скумбрия атл. б/г потр. подкопченная, 3 кг/упак. ОПТ
Опт
16.79 руб.
Цена за 1 кг
кг
Форель радужная, СПИНКА подкопч 3 кг/упак. ОПТ Форель радужная, СПИНКА подкопч 3 кг/упак. ОПТ
Опт
45.49 руб.
Цена за 1 кг
кг
Лосось атл., ТЕША подкопченная, 2 кг/упак. ОПТ Лосось атл., ТЕША подкопченная, 2 кг/упак. ОПТ
Скоро в продаже
17.90 руб.
Цена за 1 кг
Лосось, хребты гор. копч., 3 кг/упак. ОПТ Лосось, хребты гор. копч., 3 кг/упак. ОПТ
Скоро в продаже
12.00 руб.
Цена за 1 кг
Сардина Иваси, ТУШКА подкопч. 200 г, 12 шт ОПТ Сардина Иваси, ТУШКА подкопч. 200 г, 12 шт ОПТ
Скоро в продаже
5.00 руб.
Цена за 1 шт
Форель радуж, ребер кости гор. копч., 3 кг/кор ОПТ Форель радуж, ребер кости гор. копч., 3 кг/кор ОПТ
Скоро в продаже
18.23 руб.
Цена за 1 кг

Копченая рыба

Копченая рыба всегда украсит любой праздничный стол. Это отличная закуска для отдыха на природе, которая вполне может заменить традиционные шашлыки или дополнить собой обеденное меню.

Копчение — процесс обработки рыбы при помощи дыма, который образуется от тления щепы. Как правило, при копчении применяется щепа из натуральной ольхи.

Приготовленная таким способом рыба приобретает неповторимый аромат дымка и нежный, тающий вкус. Копченая рыба может стать идеальной закуской к пенным напиткам.

Важно, чтобы готовый продукт не хранился длительное время в холодильнике, желательно употребить его в ближайшее время после покупки.

Производство копченой рыбы

Процесс копчения, условно, может быть двух видов: горячее копчение и холодное копчение.

  1. Горячее копчение: рыба готовится при температуре н 80 — 100℃ градусов. Такой вид обработки позволяет сохранить больше влаги в продукте, за счет чего рыба сочной.
  2. Холодное копчение: рыба готовится при температуре 18 — 40 градусов. В сравнении с горячим копчением, время приготовления длиннее, за счет чего продукт приобретает суховатую текстуру, особенный вкус и аромат.

Для обеспечения наивысшего качества продукция производится из свежего сырья с соблюдением техник и технологий процесса копчения.

Преимущества покупки у нас:

  • предлагаем только свежие продукты;
  • продуманная логистика доставки продукции по всем регионам Беларуси;
  • доставка действует шесть дней в неделю;
  • минимальная сумма для бесплатной доставки по Минску и в пределах МКАД-2 — 40 рублей;
  • минимальная сумма для бесплатной доставки по регионам — 60 рублей;
  • собственное производство, соблюдение контроля качества продукции;
  • специальный транспорт с холодильным оборудованием.
Close
Каталог рыбы
© 2020-2022, ООО «Белвнешрыбторг»

Регистрационный номер в Торговом реестре Республики Беларусь: 483717. Дата регистрации 04.06.2020 года.

Регистрация в БелГИЭ: №167746 от 19.10.2020 года. УНП 101267807. Зарегистрирован 26.09.2020 решением Минского городского исполнительного комитета. Местный исполнительный и распорядительный орган — Минский районный исполнительный комитет, телефон: +375 (17) 270-50-24.

Адрес производства: 223030, Республика Беларусь, Минский район, а.г. Новоселье, ул. Промысловая, 5.
Наверх
Close
Позвоните нам
Время работы колл-центра:
Пн.–Чт: 08.30 - 17.00
Пт.: 08.30 – 15.45
Обед: 13.00 - 13.30
Сб.: 10.00 - 15.00
Вс.: выходной.

Выходные дни: государственные праздники и переносы праздничных дней. Крайний срок приёма заказов через сайт на субботу — пятница до 15.45.