300 г. филе лосося
1 шт. морковь
1 шт. красный лук
4 шт. душистый перец и белый перец
1 шт. лавровый лист
300 г. воды
50 г. уксуса
1 ст. л. соли
50 г. сахара
1 пучок укропа
100г. майонеза + паста из хрена
Налейте воду в кастрюлю, добавьте уксус, сахар, соль и специи.
Добавьте нарезанную морковь и лук.
Готовьте на медленном огне пару минут.
Нарежьте лосось кубиками.
Добавьте кусочки лосося в бульон и нагрейте, но не кипятите.
Оставьте лосось в бульоне в холодильнике до следующего дня.
Выложите кусочки лосося в сервировочную миску и сверху посыпьте укропом.
Подавайте с соусом: майонез + хрен.
Приятного аппетита!
Регистрационный номер в Торговом реестре Республики Беларусь: 483717. Дата регистрации 04.06.2020 года.
Регистрация в БелГИЭ: №167746 от 19.10.2020 года. УНП 101267807. Зарегистрирован 26.09.2020 решением Минского городского исполнительного комитета. Местный исполнительный и распорядительный орган — Минский районный исполнительный комитет, телефон: +375 (17) 270-50-24.
