Густера, ~23 кг ОПТ

Описание

Густера принадлежит к отряду карпообразных.
По форме тела густера похожа на леща, но отличить ее можно по плавникам.
У густеры плавники имеют красноватый окрас, а у леща они серовато-чёрные.

Густера обитает в тихих и спокойных водохранилищах, озерах и крупных реках. Она предпочитает тёплую воду и глинистое дно.
Питается густера рачками, мелками моллюсками, червями и икринками других рыб, например красноперки.

Свое название густера получила из-за интересного факта из биографии: по осени и весне рыба собирается в большие стаи, которые настолько густые, что позволяют вылавливать ее ведрами. 
Ареал обитания рыбы – водоемы и реки бассейнов Каспийского, Балтийского и Черного морей.

Мясо густеры не очень жирное, но при этом содержит в себе полезные вещества: микроэлементы – фтор, железо, хром, макроэлементы – натрий, кальций, магний и витамины А, B, РР.

Часто густеру употребляют в сушеном или солёном виде как закуску к пиву.
Мясо у рыбы очень костлявое и светлое.
Густера подходит для жарки, запекания, приготовления котлет, а также из неё получается вкусная уха.

Внешний вид продукции на фото может отличаться от реального в зависимости от поступившей партии товара.