Цитрусовый маринад с соевым соусом (Япония)
Ингредиенты: соевый соус, сок лимона, лайма и апельсина, имбирь, чеснок.
Этот легкий и освежающий маринад идеально подходит для рыбы, такой как лосось или тунец, создавая восхитительное сочетание кислоты и сладости.
Тайский маринад с кокосовым молоком (Тайланд)
Ингредиенты: кокосовое молоко, соевый соус, лимонный сок, корень лимонника, чили.
Этот маринад облагораживает рыбу, придавая ей экзотическую нотку. Он идеально сочетается с треской, минтаем и другими видами тресковых рыб.
Медово-горчичный маринад (США)
Ингредиенты: мед, дижонская горчица, оливковое масло, уксус, соль и перец.
Этот сладко-острый маринад прекрасно подходит для жарки или запекания рыбы, такой как горбуша, пангасиус, морской окунь.
Классический греческий маринад (Греция)
Ингредиенты: оливковое масло, лимонный сок, орегано, чеснок и свежая петрушка.
Этот ароматный маринад подходит для рыбы, запеченной на гриле. Он идеально подчеркивает вкус сибаса и скумбрии.
Шведский маринад для селедки (Швеция)
Ингредиенты: уксус, сахар, лук, специи (гвоздика, перец).
Классика шведского стола, этот маринад придает селедке или скумбрии сладость и легкую кислинку, подходит для подачи к праздничному столу.
Индийский маринад на основе специй (Индия)
Ингредиенты: йогурт, куркума, красный чили, кориандр, лимонный сок.
Этот пряный и насыщенный маринад делает рыбу неповторимой. Особенно хорошо он подходит для тунца, лосося и сибаса, запечённых в духовке.
Арабский маринад с гранатовым соком (Ближний Восток)
Ингредиенты: гранатовый сок, оливковое масло, чеснок, розмарин.
Этот маринад сочетает сладость граната и травяные ароматы, придавая рыбе уникальный вкус, отлично подходит для запеченного палтуса, лосося, гребешка.
Лимонно-цитрусовый маринад (Испания)
Ингредиенты: лимонный сок, апельсиновый сок, оливковое масло, чеснок, лавровый лист.
Этот яркий и насыщенный маринад объединяет в себе свежесть цитрусовых и легкие пряные ноты, идеально подходящие для трески, сибаса, лососевых рыб на гриле.
Португальский маринад с паприкой (Португалия)
Ингредиенты: паприка, оливковое масло, белый винный уксус, соль, чеснок.
Нежный и ароматный, этот маринад придает рыбе глубокий вкус и идеально подходит для скумбрии, трески и форели.
Сацебели (Грузия)
Ингредиенты: помидоры, чеснок, грецкие орехи, уксус, специи (соль, перец, кинза).
Этот острый пряный соус идеально подходит для запеченной красноперки, палтуса и сельди, придавая рыбе яркую и насыщенную нотку.
Рыба под маринадом — это не просто еда, это опыт, который связывает нас с культурами других народов и их традициями. Каждый рецепт — это история и возможность порадовать своих близких.
Вдохновляйтесь кулинарным наследием и отправляйтесь в увлекательное путешествие по миру вкусов вместе с нами!
Регистрационный номер в Торговом реестре Республики Беларусь: 483717. Дата регистрации 04.06.2020 года.
Регистрация в БелГИЭ: №167746 от 19.10.2020 года. УНП 101267807. Зарегистрирован 26.09.2020 решением Минского городского исполнительного комитета. Местный исполнительный и распорядительный орган — Минский районный исполнительный комитет, телефон: +375 (17) 270-50-24.
